Как приготовить пирог с яблоками

Описание вопроса
Как приготовить пирог с яблоками

Этот пирог очень выручает нас, ведь он готовится очень быстро и это бюджетный вариант. В эту пору всегда много яблок, и мне как раз «привалило» такое счастье — ящик яблок, а яблоки семеренко, очень хороши для запекания или пирогов, причем подойдут к любому тесту. Чтобы долго не возится, я решила просто сделать дрожжевой пирог или рулет с яблочной начинкой. А если у вас есть хлебопечка, которая за вас приготовит тесто, то пирог готовится 15-20 минут, хотя тесто можно просто купить.

Вам понадобится
  • Для дрожжевого теста вам понадобится:
  • 1 ст. кефира жидкого или молока, воды (я беру 0,5 ст. молока с 0,5 ст. кефира)
  • 3 ст. муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка дрожжей
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Для начинки:
  • 5 яблок очищенных
  • 5 ст. ложек сахара
  • Для украшения — пудра, желток

Пошаговое решение
  • Как приготовить пирог с яблоками

    Я готовила тесто в хлебопечке, поставила тесто и занималась своими делами. Засыпала все ингредиенты для теста на 1.30.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    Приготовленное тесто выкладывать на противень, смазанный растительным маслом.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    Тесто размазываем по всей поверхности противня.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    Займемся яблоками, моим и чистим.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    Натираем яблоки на терке крупной.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    На тесто раскатанное на противне выкладываем 2 ст. ложки сахара, кто любит очень сладкое можно сахару больше.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    Затем начинку выкладываем и посыпаем оставшимся сахаром.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    Теперь самое главное хорошо залепить, я обволакиваю руки в муке и защипываю тесто, придавая ему вид рулета — пирога.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    Взбиваем желток.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    Затем для красивой корочки, смазываю тесто желтком.

  • Как приготовить пирог с яблоками

    В подогретую духовку ставим наш пирог -рулет на 15 минут, затем вытаскиваем, даем остыть.

  • Для красоты посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Яблоки предварительно готовить не надо, чтобы не потемнели. Чтобы хорошо залепить тесто, руки и место посыпаем мукой.

  • Автор: Wkoda
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 0
  • Сообщений: 52
  • Статей: 28

Схожие публикации

Сообщения

Наташа 18.11.2012 at 13:53 Ссылка

Классный рецептик. Надо попробовать.

Юрий. 18.11.2012 at 14:20 Ссылка

Яблочный пирог не прост прост в приготовлении, он полезный. Яблоки придают ему кислосладкий вкус. Мне затейливость ни к чему — я яблочный пирог предпочитаю другим.

Светлана 18.11.2012 at 15:50 Ссылка

Я знаю много рецептов яблочных пирогов, но такого не встречала. Действительно, сверхпродукты не понадобятся, все просто, недорого и наверняка вкусно

Сергей 18.11.2012 at 16:46 Ссылка

:mrgreen: Я как то случайно увидел, что сестра в яблоки , немного маленькими кусочками разложила масло сливочное, я еще удивился, а она говорит, так будет вкуснее, короче пирог я уплел за милу душу.

Татьяна 18.11.2012 at 16:47 Ссылка

Хороший и простой в приготовлении пирог, да ещё и очень вкусный. Спасибо за идею!

Larisa 18.11.2012 at 17:41 Ссылка

И правда, необычное немного, тесто! Но я займусь рецептом, обязательно, люблю с яблоками пироги! :grin:

Людмила 18.11.2012 at 19:54 Ссылка

У нас все любят пироги с яблоками, попробуем испечь по вашему рецепту.

Tatiana 18.11.2012 at 20:12 Ссылка

Яблочные пироги во все времена года поедаются с огромным удовольствием, спасибо за рецепт, надо попробовать испечь.

Обожаю пироги с яблоками!

Светлана 19.11.2012 at 09:32 Ссылка

Обожаю пироги с яблоками! Спасибо за рецепт!