Как приготовить картофель под маринованной курицей.

Описание вопроса

Как приготовить картофель под маринованной курицей

Это блюдо получилось, когда осталась маринованная курица, но ее было не много, поэтому нужно было придумать вкусное полноценное блюдо. Картофель — универсальный гарнир, с ним можно поиграть в различные блюда, поэтому я выбрала к маринованной курице именно картофель, который не просто сочетается, но и практически все его любят.

Вам понадобится

  • 0,5 кг курицы, я брала даже с костью
  • 1 ст. ложку кетчупа
  • 1 ст. ложку майонеза
  • 1 ст. ложку сметаны
  • 1 ст. ложку уксуса или лимонного сока
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • 0,5 кг картофеля
  • Соль, перец по вкусу
  • 1 большая луковица

Пошаговое решение

  • Как приготовить картофель под маринованной курицей

    Первым делом маринуем курицу, для этого режим лук, зелень, разделяем курицу на части небольшие, мешаем в миску зелень, лук, курицу, добавляем уксус, соль, перец, кетчуп, майонез, сметану, пока маринуется, готовим картофель.

  • Как приготовить картофель под маринованной курицей

    Чистим картофель и режим кружочками.

  • Как приготовить картофель под маринованной курицей

    Затем на раскаленную сковородку выкладываем курицу, обжариваем немного и отправляем картофель к курице, чуть-чуть обжариваем, заливаем водой, так чтобы картофель не плавал, а просто тушился, чтобы картофель водой не был покрыт. Тушим до готовности, я тушила долго, чтобы картофель разварился.

  • Приятного аппетита!

Обратите внимание

  • Уксус я добавила, чтобы курица быстренько замариновалась, если у Вас есть время, без него даже лучше.

  • Автор: Wkoda
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 0
  • Сообщений: 52
  • Статей: 28

Схожие публикации

Сообщения

chudikos 20.11.2012 at 04:46 Ссылка

Как все элементарно и просто,а главное это очень-очень вкусно!

Wkoda 23.11.2012 at 14:32 Ссылка

это точно!!