https://vsezdorovo.com/2012/11/chto-prigotovit-iz-zheludochkov/
Что приготовить из желудочков.
Что приготовить из желудочков. | 07.11.2012 | Всё Здорово
Что приготовить из желудочков.
:s[sd]: Как я уже писала, сестра моя просто мастерица и балует своего мужа просто каждый день, так вот я и подсмотрела еще один рецептик у нее, очень экономично, необычно и вкусно. Желудочки можно купить в любом магазине, еще они хороши тем, что не жирные, как мясо. А желудочки с картофелем просто бомба получается!:f[sd]: :s[mt]: 0,5 […]
20121107T0952
20121107T0952
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: Как я уже писала, сестра моя просто мастерица и балует своего мужа просто каждый день, так вот я и подсмотрела еще один рецептик у нее, очень экономично, необычно и вкусно. Желудочки можно купить в любом магазине, еще они хороши тем, что не жирные, как мясо. А желудочки с картофелем просто бомба получается!:f[sd]: :s[mt]: 0,5 […] :s[sd]:Как я уже писала, сестра моя просто мастерица и балует своего мужа просто каждый день, так вот я и подсмотрела еще один рецептик у нее, очень экономично, необычно и вкусно. Желудочки можно купить в любом магазине, еще они хороши тем, что не жирные, как мясо. А желудочки с картофелем просто бомба получается!:f[sd]:
:s[mt]:0,5 кг. желудочков куриных (пупков)
2 средних луковицы
6 больших картофелин
1 ст. ложка горчицы
1 ст. ложка соевого соуса
1 яйцо (желток)
2 ст. ложки масла подсолнечного (можно оливкого)
Смесь перцев или приправа для картофеля натуральная на развес
1 ст. ложка лимонного сока
Соль по вкусу
:f[mt]:
:s[st]:Хорошенько моем и чистим желудки.
Нарезаем желудки небольшими кусочками.
Чистим, режим лук.
Затем перемешиваем желудки с луком, заправляем солью, перцем и лимонным соком, оставляем мариноваться.
Готовим картофель, чистим и ставим вариться.
Затем нарезаем кусочками готовый картофель.
Посыпаем картофель специями на вкус.
Ставим жариться желудочки.
Пока желудочки жарятся, готовим соус. Взбиваем желток с маслом подсолнечным, добавляем соевый соус, горчицу, хорошенько взбиваем.
Выкладываем картофель на поджаренные желудочки, перемешиваем, обливаем соусом, тушим 5 минут.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:Соус можно не готовить, но мне кажется что так сочнее, можно к этому блюду приготовить томатный соус, тоже будет не плохо.
После того, как бросили картофель, не нужно долго готовить, чтоб картофель не развалился.
:f[nt]:
Новости
ru-RU