:s[sd]:

Как приготовить зелёное варенье из крыжовника с ароматом вишни.

Светит июльское солнышко, созревают ягоды, ещё несколько недель — и будем варить варенья. Но можно приступить к делу прямо сейчас! Для варенья из крыжовника годятся именно молодые, недозрелые ягодки, в которых ещё не сформировались семечки. Ягоды крыжовника содержат такие ценные минеральные вещества, как железо и молибден, которые помогают преодолеть анемию и наладить обмен веществ в организме.:f[sd]:

:s[mt]:

  • Крыжовник
  • Кастрюля
  • Банка для варенья
  • Листья вишни

:f[mt]:

:s[st]:

  • Как приготовить зелёное варенье из крыжовника с ароматом вишни.

    Возьмем горсть листьев вишни, добавим чуть-чуть воды и прокипятим вишню. Листья вишни обладают антисептическими свойствами и сохранят варенье свежим.

  • Как приготовить зелёное варенье из крыжовника с ароматом вишни.

    Дадим отвару час настояться, уберем вишню и сварим зелёный и ароматный сироп из расчета 1,2 кг сахарного песка на 1 кг ягод.

  • Как приготовить зелёное варенье из крыжовника с ароматом вишни.

    Опустим в кипящий сироп ягоды и снимем кастрюлю с огня – так ягоды хорошо пропитаются сиропом и сохранят свою форму.

  • Как приготовить зелёное варенье из крыжовника с ароматом вишни.

    Через 10-12 часов доварим варенье, осторожно помешивая ягоды.

  • Как приготовить зелёное варенье из крыжовника с ароматом вишни.

    Разольем в подготовленные банки. Зелёное варенье из крыжовника с ароматом вишни готово!

:f[st]:

:s[nt]:

  • Если есть время, то надколите ягоды иголкой, чтобы они не лопнули во время варки.

:f[nt]:

Читайте также: