:s[sd]:

Как приготовить суп из говядины с лапшой.

Как-то просматривая рецепт лагмана, а после исследуя содержимое холодильника, у меня родился следующий рецепт супчика. Готовится он просто. И подойдет для всех членов семьи. Мой двухгодовалый малый прекрасно и главное с удовольствием его кушает.:f[sd]:

:s[mt]:

  • Говядина постная — 300 граммов.
  • Картофель среднего размера — 5 штук.
  • Морковь — одна крупная.
  • Луковица — одна крупная.
  • Чеснок — 3 зубчика.
  • Лапша длинная — 300 граммов.
  • Зелень петрушки — один небольшой пучек.
  • Соль — 1 столовая ложка.
  • Вода — 3,5 литра.
  • Специи по вкусу.
  • Сушеный Лавровый лист — 2 листочка.

:f[mt]:

:s[st]:

  • Воду наливаем в кастрюльку мультиварки, выкладываем в нее говядину. Добавляем лавровый лист. Ставим мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа. Минут через 15 снимаем образовавшуюся пенку и солим.
  • Как приготовить суп из говядины с лапшой.

    Чистим лук и чеснок, мелко рубим. Выкладываем в бульон.

  • Как приготовить суп из говядины с лапшой.

    Картофель и морковь чистим, моем. Режем небольшими кубиками. И засыпаем, когда до окончания приготовления остается один час.

  • Режем зелень петрушки мелко и засыпаем в супчик, когда до окончания приготовления остается 15 минут.
  • Отдельно отвариваем лапшу в подсоленной кипящей воде. И добавляем в суп непосредственно перед употреблением.
  • Мясо достаем из супа и мелко режем или перекручиваем на мясорубке — как вам привычнее и удобнее.
  • Приятного аппетита.

:f[st]:

:s[nt]:

  • Во время приготовления я очень редко использую специи. Если Вы любите специи, то, конечно же, их можно добавить в супчик по своему вкусу.

:f[nt]:

Читайте также: