Как приготовить салат «Подсолнух».

Описание вопроса
Как приготовить салат Подсолнух.

Этот салат, на мой взгляд, прекрасно украсит и разнообразит Ваш праздничный стол.

Вам понадобится
  • Куриное филе — 1 грудка.
  • Шампиньоны — 300 грамм.
  • Сыр твердых сортов — 200 грамм.
  • Куриное яйцо — 6 штук.
  • Майонез в мягкой упаковке.
  • Маслины без косточки.
  • Чипсы, желательно «Принглс», но можно и любые другие.
  • Подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
  • Соль по вкусу.

Пошаговое решение
  • Филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками.
  • Шампиньоны очистить, помыть и нарезать пластинками. Налить подсолнечное масло на раскаленную сковороду и высыпать туда шампиньоны. Посолить и жарить до готовности. Перед дальнейшим использованием в салате их необходимо остудить.
  • Куриные яйца отварить, остудить в холодной воде. Очистить и 3 яйца нарезать небольшими кубиками. Остальные 3 яйца — отделить белок от желтка, белок нарезать кубиками, а желток отложить для дальнейшего украшения салата.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Приступаем к «сборке» салата. Берем посуду, в которой наш салат будет подаваться к столу, желательно круглой формы. И начинаем выкладывать слоями: первый слой — курица. Берем майонез в мягкой упаковке и открываем его, делая небольшой надрез так, чтобы при надавливании на пачку, майонез тёк тоненькой струйкой. Покрываем курицу майонезом. Второй слой — выкладываем шампиньоны. Опять покрываем его майонезом.
  • Третий слой — нарезанные яйца. Опять покрываем майонезом.
  • Четвертый слой — натертый на крупной терке сыр. Опять тонкий слой майонеза.
  • Берем отложенные ранее желтки и крошим их равномерным слоем на сыр, покрытый майонезом. Наиболее легко и удобно это сделать руками или же можно натереть на мелкой терке.
  • Убираем наш салат в холодильник.
  • Украшать его лучше непосредственно перед подачей на стол, чтобы маслины не обветрились и не приобрели неприглядный вид, а чипсы не размокли.
  • Украшаем наш салат следующим образом — маслины режем пополам поперек, это будут наши семечки. Можно вырезать еще пчелку, используя желтый болгарский перец или зеленые оливки, майонезом можно нарисовать глазки. используя зубочистку. По периметру салата выкладываем чипсы — это будут лепестки нашего Подсолнуха. Вот и все, наш салат готов.
  • Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Салат получается очень вкусный и сытный, и при этих отличных вкусовых свойствах, еще и радует глаз своим интересным внешним видом.

  • Автор: Ptashka
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 35
  • Сообщений: 40
  • Статей: 81

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

Вкусно. Эх, ну везде этот калорийный, » вредный» майонез.

0
Ссылка

Необычно и празднично.

0
Ссылка

ооо, я знаю такой рецепт, тоже делала так же :grin:

0