Как приготовить рулет из лаваша.

Описание вопроса

Идея этого рецепта родилась у меня лет пять назад, когда мы с мужем только поженились. Гуляя по набережной нашего города, решили перекусить. Зашли во всем известный Макдональдс. В меню увидели ролы из тонкого лаваша, решили попробовать. Во время еды я задумалась о том, что такие рулеты вполне можно приготовить и в домашних условиях. И будет даже вкуснее, да и по цене дешевле минимум раза в три.

Вам понадобится
  • Тонкий армянский лаваш — две штуки.
  • Ветчина, балык, колбаса или любое другое готовое мясное изделие — 200 граммов.
  • Сыр твердых сортов — 200 граммов.
  • Огурцы маринованные — восемь небольших.
  • Листья салата — восемь штук.
  • Зелень петрушки — небольшой пучек.
  • Помидоры — два крупных.
  • Корейская морковка — 100 граммов.
  • Майонез, кетчуп, горчица или любой другой любимый Вами соус.

Пошаговое решение
  • Лаваш извлекаем из упаковки, раскладываем и режем на примерно одинаковые четыре полоски — я режу ножницами пополам, а потом еще пополам. Получается заготовка на восемь рулетов.
  • Листья салата и зелень петрушки помыть и разложить на сухую поверхность, чтобы они просохли.
  • Ветчину нарезать длинными брусочками, желательно не очень тонкими.
  • Сыр нарезать примерно такими же брусочками, как было нарезано мясо.
  • Помидоры помыть, высушить и также нарезать брусочками примерно такого же размера, как и мясо с сыром.
  • Маринованные огурчики тоже нарезаем брусочками примерно равными размерам ранее нарезанных ингредиентов.
  • Вот все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке рулетов.
  • Берем ранее подготовленную полоску тонкого армянского лаваша. И наносим на одну его сторону равномерным тонким слоем майонез, кетчуп (примерно по 1/3 чайной ложки), также можно добавить капельку горчицы для остроты и пикантности. Если Вам по вкусу другие соусы, смело добавляйте их.
  • На одну сторону лаваша выкладываем лист салата, на него петрушку, мясо, сыр, огурчики, помидоры, корейскую морковку. Заворачиваем все аккуратно в рулет. И также делаем все остальные рулеты.
  • Как приготовить рулет из лаваша.

    В итоге мы получаем очень вкусную, сытную и простую в приготовлении закуску.

  • Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Экспериментируйте с начинкой,это может быть все, что угодно! Все, что любите Вы! И тогда у Вас получится настоящее эксклюзивное и вкусное блюдо.

  • Автор: Ptashka
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 35
  • Сообщений: 40
  • Статей: 81

Схожие публикации

Сообщения

Nina0151 27.10.2012 at 21:16 Ссылка

Спасибо.Очень хорошая закуска.А так же можно брать на работу такой тармазок!!!Спасибо.