:s[sd]:

Как приготовить овощной салат

Овощной салат очень яркий и красивый получается. К тому же этот салат витаминный, готовится быстро и подходит ко всем блюдам. Я салатик готовила к рыбе, просто импровизация, но порезав овощи полосочками, салат смотрится оригинальнее.:f[sd]:

:s[mt]:

  • 2 шт. оранжевых перца
  • 2 шт. помидора
  • 1 шт. морковь
  • Зелень (петрушка и укроп)
  • Соль, перец
  • Сметана для заправки салата

:f[mt]:

:s[st]:

  • Как приготовить овощной салат

    Приготавливаем помидоры, я брала розовые, не совсем спелые, чтоб удобно было резать, но конечно и желательно очень острый нож, чтоб получились красивые, очень тонкие полукольца и помидоры не потекли.

  • Как приготовить овощной салат

    Перчик также стараемся нарезать тоненькими полукольцами, чтобы наш салат смотрелся одним целым, но с разными овощами.

  • Как приготовить овощной салат

    Для того, чтобы морковь была мягкая и в то же время хрустящая, но сливалась с салатом, трем ее на терке для моркови.

  • Как приготовить овощной салат

    Нарезаем мелко зелень, добавляем соль, перец и перемешиваем аккуратно двумя вилочками, салат оставляем в таком виде. Заправляем салат только при подаче каждому или просто поливаем сметаной.

:f[st]:

:s[nt]:

  • Салат не нужно заправлять сразу в общей тарелке, так как он потеряет вид и потечет.

:f[nt]:

Читайте также: