https://vsezdorovo.com/2012/10/kak-prigotovit-myaso-v-ovoshhnom-soke/
Как приготовить мясо в овощном соке.
Как приготовить мясо в овощном соке. | 23.10.2012 | Всё Здорово
Как приготовить мясо в овощном соке.
:s[sd]: Осень — очень выгодное время, всегда есть все овощи, причем много и разных, хочется это осеннее настроение — яркое, разноцветное передать в блюде, потому что если положить максимум овощей, то от блюда будет невозможно оторваться, не только по вкусу, но и по красоте. Так что не бойтесь в это время экспериментировать, и кладите в […]
20121023T1053
20121023T1053
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: Осень — очень выгодное время, всегда есть все овощи, причем много и разных, хочется это осеннее настроение — яркое, разноцветное передать в блюде, потому что если положить максимум овощей, то от блюда будет невозможно оторваться, не только по вкусу, но и по красоте. Так что не бойтесь в это время экспериментировать, и кладите в […] :s[sd]:Осень - очень выгодное время, всегда есть все овощи, причем много и разных, хочется это осеннее настроение - яркое, разноцветное передать в блюде, потому что если положить максимум овощей, то от блюда будет невозможно оторваться, не только по вкусу, но и по красоте. Так что не бойтесь в это время экспериментировать, и кладите в блюдо как можно больше всего разноцветного и вкусного! Вот как это сделала я.:f[sd]:
:s[mt]:Кусочек мяса (я брала свинину) - 300 гр.
Больших луковиц - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень - петрушку.
Соль, перец по вкусу, причем я клала и черный и красный перец.
Цветная капуста - 1/3 кочана.
0,5 ст. воды (если лук не сочный)
2 ст. ложки майонеза.
4-5 помидор очень спелых и сочных (можно больше).
4 ст. ложки подсолнечного масла.
:f[mt]:
:s[st]:Готовим мясо, моем, нарезаем, как кому нравится, пластами, либо кубиками, я резала как "чипсы", но потолще. Укладываем мясо слоем на блюдо для выпекания, солим, перчим.
Нарезаем крупными кольцами лук, кто не любит лук, можно нарезать мелко и взять только 1 луковицу, но мы любим, чтоб в мясе было много лука, так вот, выкладываем слоем поверх мяса, слой лука.
Нарезаем морковь кольцами, для тех кто не против моркови, можно положить больше 2-3 штуки, и также выкладываем слоем на лук.
Цветную капусту раскладываем на пучки и разрезаем их пополам для того, чтобы выложить слой было легче, и этими половинками выкладываем на слой, затем режем кольцами помидоры и кладем поверх капусты.
Сверху поливаем подсолнечным маслом, водой и майонезом, солим и перчим еще раз, только уже овощи.
Готовое блюдо ставим выпекаться в холодную духовку на 20-30 минут на сильном огне, в конце проверяем готово ли мясо и вытаскиваем из духовки. Блюдо можно подать с гречкой или рисом.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:Мясо обязательно вниз, чтобы приготовилось, воды можно и не наливать, если у вас больше овощей и лук сочный!
:f[nt]:
Новости
ru-RU