Как приготовить курицу в кляре или «ленивку».

Описание вопроса
Как приготовить курицу в кляре или

Курица — всегда находка и вкусно и быстро. Иногда хочется что-то приготовленное иначе, то есть не просто жаренную курицу, а что-то что быстро готовится и интересно, предлагаю попробовать мой рецепт «ленивки».

Вам понадобится
  • Половину грудинки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки муки
  • Соль, перец по вкусу
  • Подсолнечное масло для жарки
  • 2 ст. ложки воды или молока

Пошаговое решение
  • Нарезаем тоненькими колечками, чтобы быстрее приготовилось мясо.
  • Готовим кляр: яйцо, соль, мука, вода. Все хорошенько взбиваем.
  • Мясо выкладываем в миску с кляром, все хорошо обволакиваем и если большая сковородка, все сразу выкладываем, на сковородке отделяем каждый кусок аккуратно и жарим до готовности, минут 5-10.
  • Блюдо «Ленивки» готово! Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Главное в этом блюде быстрота, я готовила на воде кляр и добавила еще приправу для курицы.

  • Автор: Wkoda
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 0
  • Сообщений: 52
  • Статей: 28

Схожие публикации

Сообщения