Как приготовить чудо — бублики к завтраку.

Описание вопроса
Как приготовить чудо - бублики к завтраку

Чудо — бублики готовятся очень быстро и вкусно! Идея приготовления возникла, когда моей маленькой доченьки купили бублики — сушки, но сушка оказалась пресная, несладкая и моя малышка на отрез отказалась их кушать, тогда пришла мысль моей маме, «а не приготовить ли нам маленькие вкусняшки на завтрак?!». Вот так и «родилось» новое блюдо, а главное вкусное и быстро готовится.

Вам понадобится
  • 200 грамм любого фарша (я брала свиной)
  • 1 луковица
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль, черный перец
  • 200 грамм сушки
  • 1 яйцо
  • 1 ложка воды
  • Подсолнечное масло для жарки

Пошаговое решение
  • Готовим фарш, обычным способом, как на пельмени, единственное, добавляем туда зелень, солим, перчим, мелко режим лук и зелень, хорошенько все перемешиваем.
  • Приступаем готовить кляр, взбиваем яйцо с солью и водой, можно присыпать мукой, где-то пол чайной ложки.
  • Как приготовить чудо - бублики к завтраку

    Теперь у нас все готово, можно приступать к фаршировки сушки.

  • Как приготовить чудо - бублики к завтраку

    Обволакиваем хорошенько сушку в кляре, фаршируем фаршем сушку, как на фотографии.

  • Как приготовить чудо - бублики к завтраку

    Выкладываем на сковородку, накрываем крышкой и на тихом огне жарим, сначала с одной стороны, потом аккуратно переворачиваем и с другой, обжариваем до золотистого цвета.

  • Быстро, красиво и вкусно! Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Обязательно, жарить под крышкой и на тихом огне, чтоб фарш взялся и хорошо прожарился, конечно же это блюдо можно и запечь в духовке, тоже будет очень вкусно!

  • Автор: Wkoda
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 0
  • Сообщений: 52
  • Статей: 28

Схожие публикации

Сообщения

Лера 30.10.2012 at 12:11 Ссылка

Очень важно, чтобы сушка была, как у автора, пресной и несладкой. Потому что как-то меня угощали таким блюдо, но сушка попалась сладкая и чуть ли не с ванилином. Вкус был странный.

Лариса 30.10.2012 at 12:29 Ссылка

Так сушки размягчаются в итоге? Ни разу не пробовала жаренные сушки :smile:

Wkoda 30.10.2012 at 15:13 Ссылка

Лариса, они получаются средними, не сильно мягкие, но не твердые!

Руслана 30.10.2012 at 18:01 Ссылка

Класс! Для быстрого завтрака просто отлично, быстро и вкусно.

Mariyadu 30.10.2012 at 19:57 Ссылка

рецепт старый очень. я как то рискнула приготовить — получилось не очень, но я запекала в духовке. надо со сковородой поэксперементировать.