https://vsezdorovo.com/2012/09/kak-vkusno-pozharit-kambalu/
Как вкусно пожарить камбалу?
Как вкусно пожарить камбалу? | 15.09.2012 | Всё Здорово
Как вкусно пожарить камбалу?
:s[sd]:В предыдущем отзыве писала, как чистить камбалу, здесь хочу обратить внимание читателей на то,как можно вкусно, быстро и очень легко ее приготовить.Дело в том, что каждый вечер я готовлю мужу «тормозок» на работу, т.к. против всяких булочек и слоек, а столовой у них нет. И вот иногда просто ломаю себе голову — ну что же […]
20120915T1048
20120915T1048
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]:В предыдущем отзыве писала, как чистить камбалу, здесь хочу обратить внимание читателей на то,как можно вкусно, быстро и очень легко ее приготовить.Дело в том, что каждый вечер я готовлю мужу «тормозок» на работу, т.к. против всяких булочек и слоек, а столовой у них нет. И вот иногда просто ломаю себе голову — ну что же […] :s[sd]:В предыдущем отзыве писала, как чистить камбалу, здесь хочу обратить внимание читателей на то,как можно вкусно, быстро и очень легко ее приготовить.Дело в том, что каждый вечер я готовлю мужу "тормозок" на работу, т.к. против всяких булочек и слоек, а столовой у них нет. И вот иногда просто ломаю себе голову - ну что же приготовить на этот раз? Вот тут мне и пригодилась моя маленькая камбала, оставшаяся в холодильнике с прошлого раза.Сначала я ее почистила, а теперь хочу поделится, как я ее готовила.Хотя тут и рассказывать особо не о чем, но все же.:f[sd]:
:s[mt]:рыба камбала (или как ее еще называют - глосик), предварительно очищенная от шкурки.
лук репчатый.
масло рафинированное - для жарки.
соль, специи для рыбы.
мука пшеничная.
:f[mt]:
:s[st]:Очищенную камбалу солим, оставляем на некоторое время. Потом обильно посыпаем мукой с обеих сторон.
Разогреваем сковородку и опускаем туда рыбу, чтоб она поджарилась до золотистого цвета.
Тем временем чистим лук, режем его полукольцами.
Когда камбала хорошо поджарилась с одной стороны, переворачиваем ее на другую и добавляем лук. Доводим до золотистого цвета обратную сторону, в самом конце добавляем специи к рыбе и ваше блюдо готово. Вот такая румяная камбала у меня получилась. Идеально с отварным картофелем, а можно и просто с хлебушком.
:f[st]:
:s[nt]:Специи добавлять не обязательно, это на любителя - можно ограничится просто луком.
А вот лука надо побольше. Как вкусно потом сочетается с ним картошечка.
В общем, муж оценил мое блюдо, теперь очередь за читателями этого отзыва.
:f[nt]:
Новости
ru-RU