Как приготовить сырковую массу или очень нежный творог.

Описание вопроса

Этот нежный сыр у меня в семье едят с удовольствием, никакая сырковая масса с ним не сравнится! Это супер нежная масса для любителей молочных продуктов, йогуртов и наших маленьких деток. Рецепт очень прост, его может сделать каждый.

Вам понадобится
  • 3 литра молока
  • Марля или типа мелкого сито

Пошаговое решение
  • Поставьте молоко в теплое место, я ставлю просто возле печки, крышкой не накрывать, можно только полотенцем.
  • На вторые сутки (у меня каждый раз по разному, зависит от температуры), слить все аккуратно на марлю и пусть стекает ночь.
  • На утро массу переложить в тару и поставить в холодильник, накладывайте в креманки, поливайте любым сиропом, добавляйте фрукты, мармелад, ДЕСЕРТ СУПЕР!

Обратите внимание
  • Молоко не должно перекиснуть, можно тихонько наклонить банку в сторону и посмотреть, масса должна быть как желе. НЕ МЕШАТЬ, а то получится кефир!

  • Автор: Wkoda
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 0
  • Сообщений: 52
  • Статей: 28

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

Сливать молоко нужно, когда оно скиснет?

0
Ссылка

Цитата автора: Лера
30 Сентября 2012
Сливать молоко нужно, когда оно скиснет?

да,да когда масса в банке станет как мусс или типа желе,однородное,красивое!) :razz:

0