Как приготовить осьминога с овощами | 01.09.2012 | Всё Здорово
Как приготовить осьминога с овощами
:s[sd]:Иногда так хочется разнообразия на столе, что начинаешь либо перечитывать кулинарные книги, либо искать различные рецепты в интернете. Мне в выборе очередного блюда помогает муж, как бывший повар ресторана. И вот в очередной раз захотелось что-нибудь из морепродуктов….:f[sd]: :s[mt]: Один небольшой осьминог (порция на двоих). Перец болгарский 3 штуки (желательно разноцветный, тогда блюдо приобретает яркость). […]
20120901T1133
20120901T1133
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]:Иногда так хочется разнообразия на столе, что начинаешь либо перечитывать кулинарные книги, либо искать различные рецепты в интернете. Мне в выборе очередного блюда помогает муж, как бывший повар ресторана. И вот в очередной раз захотелось что-нибудь из морепродуктов….:f[sd]: :s[mt]: Один небольшой осьминог (порция на двоих). Перец болгарский 3 штуки (желательно разноцветный, тогда блюдо приобретает яркость). […] :s[sd]:Иногда так хочется разнообразия на столе, что начинаешь либо перечитывать кулинарные книги, либо искать различные рецепты в интернете. Мне в выборе очередного блюда помогает муж, как бывший повар ресторана. И вот в очередной раз захотелось что-нибудь из морепродуктов....:f[sd]:
:s[mt]:
Один небольшой осьминог (порция на двоих).
Перец болгарский 3 штуки (желательно разноцветный, тогда блюдо приобретает яркость).
2-3 зубчика чеснока.
Соль.
Черный молотый перец по вкусу.
:f[mt]:
:s[st]:Минут 20 варим осьминога (не больше, поскольку он станет резиновым, и даем остыть.
Разрезаем осьминога на небольшие кусочки (ориентировочно сантиметр - полтора), такого же размера нарезаем болгарский перец,и мелко пару зубчиков чеснока.
На разогретую сковородку бросаем кусочек сливочного масла, даем время ему растопиться. Высыпаем болгарский перец и мелко порезанный чеснок. Все это обжариваем минут 5.
Добавляем осьминога и постоянно перемешиваем в течении 7-10 минут.
Выключаем огонь, закрываем сковородку крышкой и даем потомиться 2-3 минуты. Выкладываем на тарелку. Осьминог готов:)
:f[st]:
:s[nt]:Осьминога можно употреблять как отдельное блюдо, так и в сочетании с вкусно приготовленным рисом. Приятного аппетита.
:f[nt]:
:s[sd]:Иногда так хочется разнообразия на столе, что начинаешь либо перечитывать кулинарные книги, либо искать различные рецепты в интернете. Мне в выборе очередного блюда помогает муж, как бывший повар ресторана. И вот в очередной раз захотелось что-нибудь из морепродуктов….:f[sd]: :s[mt]: Один небольшой осьминог (порция на двоих). Перец болгарский 3 штуки (желательно разноцветный, тогда блюдо приобретает яркость). […]
:s[sd]:Иногда так хочется разнообразия на столе, что начинаешь либо перечитывать кулинарные книги, либо искать различные рецепты в интернете. Мне в выборе очередного блюда помогает муж, как бывший повар ресторана. И вот в очередной раз захотелось что-нибудь из морепродуктов….:f[sd]:
:s[mt]:
Один небольшой осьминог (порция на двоих).
Перец болгарский 3 штуки (желательно разноцветный, тогда блюдо приобретает яркость).
2-3 зубчика чеснока.
Соль.
Черный молотый перец по вкусу.
:f[mt]:
:s[st]:
Минут 20 варим осьминога (не больше, поскольку он станет резиновым, и даем остыть.
Разрезаем осьминога на небольшие кусочки (ориентировочно сантиметр — полтора), такого же размера нарезаем болгарский перец,и мелко пару зубчиков чеснока.
На разогретую сковородку бросаем кусочек сливочного масла, даем время ему растопиться. Высыпаем болгарский перец и мелко порезанный чеснок. Все это обжариваем минут 5.
Добавляем осьминога и постоянно перемешиваем в течении 7-10 минут.
Выключаем огонь, закрываем сковородку крышкой и даем потомиться 2-3 минуты. Выкладываем на тарелку. Осьминог готов:)
:f[st]:
:s[nt]:
Осьминога можно употреблять как отдельное блюдо, так и в сочетании с вкусно приготовленным рисом. Приятного аппетита.