https://vsezdorovo.com/2012/09/kak-prigotovit-kapustnye-ruletiki-s-gribami/
Как приготовить капустные рулетики с грибами.
Как приготовить капустные рулетики с грибами. | 03.09.2012 | Всё Здорово
Как приготовить капустные рулетики с грибами.
:s[sd]: Пришла пора грибников, за окнами осень. И все любители собирать грибы отправились в лес, на поиски грибниц. Для тех у кого поиски увенчались успехом, и ваше лукошко наполнилось грибами, то этот рецептик для вас. Но если вы любитель грибочков, но вам лень их собирать, то вам прямая дорога в магазин. И так начнем.:f[sd]: :s[mt]: […]
20120903T0812
20120903T0812
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: Пришла пора грибников, за окнами осень. И все любители собирать грибы отправились в лес, на поиски грибниц. Для тех у кого поиски увенчались успехом, и ваше лукошко наполнилось грибами, то этот рецептик для вас. Но если вы любитель грибочков, но вам лень их собирать, то вам прямая дорога в магазин. И так начнем.:f[sd]: :s[mt]: […] :s[sd]:Пришла пора грибников, за окнами осень. И все любители собирать грибы отправились в лес, на поиски грибниц. Для тех у кого поиски увенчались успехом, и ваше лукошко наполнилось грибами, то этот рецептик для вас. Но если вы любитель грибочков, но вам лень их собирать, то вам прямая дорога в магазин. И так начнем.:f[sd]:
:s[mt]:1 кочан капусты.
2 яйца.
мука для панировки.
панировочные сухари.
сметана.
растительное масло.
Для начинки:
200 грамм грибов.
1 луковица.
соль и перец по вкусу.
Растительное масло.
Для украшения:
листья салата, зелень петрушки, болгарский перец,варенная морковь.
:f[mt]:
:s[st]:Небольшой кочан капусты вымыть, удалить кочерыжку. Кочан отварить целиком в кипящей подсоленной воде. Затем охладить и разобрать на листья, утолщенные части срезать.
Готовим начинку: Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы перебрать, тщательно вымыть, нарезать мелкими ломтиками и обжарить вместе с луком на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить, перемешать.
На каждый капустный лист выложить по 2 столовые ложки начинки, свернуть рулетиком.
Рулетики обвалять в муке, обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в панировочных сухарях.
Приготовленные рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон до образования хрустящей золотистой корочки.
Готовые рулетики выложить на тарелку, украсить зеленью, перцем и морковью, полить сметаной.
:f[st]:
:s[nt]:Блюдо будет диетическим, если грибы отварить и пропустить через мясорубку, а сами рулетики не панировать, а смазать сметаной и запечь в духовке.
:f[nt]:
Новости
ru-RU