Как приготовить гречневый суп в мультиварке.

Описание вопроса
Продолжаю писать рецепты первых блюд, полюбившихся моим домочадцам. Как отметила одна посетительница сайта «Все здорово», мои рецепты отлично подойдут для детей и людей с различными проблемами и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Сегодня я готовила на обед гречневый суп.
Вам понадобится
  • Картофель 5 штук
  • Мясо 300 граммов (у меня постная свинина)
  • Гречка полстакана
  • Морковь 1 штука
  • Соль 1 столовая ложка
  • Зелень петрушки или укропа (у меня была петрушка)
  • Вода 3,5 литра

Пошаговое решение
  • Мясо тщательно помыть, налить в кастрюльку мультиварки воду. Выложить в воду мясо. Выставить мультиварку в режим «Тушение» на 1,5 часа.
  • Минут через 15 наше мясо начнет при варке выделять пену. Тщательно ее снимаем шумовкой. Теперь наш будущий суп можно и посолить.
  • Как приготовить гречневый суп в мультиварке

    Картофель очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в мультиварку.

  • Гречку хорошенько промываем и тоже выкладываем в мультиварку.
  • Как приготовить гречневый суп в мультиварке

    Морковь очищаем, моем и натираем на мелкой терке. Высыпаем ее в суп.

  • Как приготовить гречневый суп в мультиварке

    Минут за 15 до окончания в суп высыпаем мелко рубленную зелень.

  • После того, как мультиварка подаст сигнал об окончании готовки, наш суп готов.
  • Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Мясо, на котором мы готовили наш бульон, можно мелко порезать или перекрутить на мясорубке и добавить в суп.

  • Автор: Ptashka
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 35
  • Сообщений: 40
  • Статей: 81

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

И еще добавлю: супчики подойдут и тем, кто худеет, потому что жира немного, зато много всяких микроэлементов. :grin:

0