:s[sd]:Вчера готовила тефтели в мультиварке. И что-то не очень хотелось заморачиваться и готовить отдельно к ним гарнир. Вот что из этого вышло.:f[sd]:

:s[mt]:

  • Фарш 600 граммов.
  • Яйцо куриное 1 штука.
  • Сметана 250 миллилитров.
  • Лук репчатый 1 штука.
  • 2 зубчика чеснока.
  • Картофель крупный 5-6 штук.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Можно зелень (у меня не было).

:f[mt]:

:s[st]:

  • Взять готовый фарш или приготовить его самостоятельно. У меня было примерно по 300 граммов свинины и говядины, перекрутила их на мясорубке, туда же вкрутила очищенный лук и чеснок. Добавила яйцо, посолила и поперчила по вкусу.
  • Из фарша формируем наши тефтельки, размером с теннисный мячик. И выкладываем в кастрюльку мультиварки. Все хорошенько заливаем сметаной и включаем режим «Тушение» на 1 час.
  • Как потушить тефтели с картофелем под сметанным соусом.

    Очищаем и хорошенько моем картофель. Режем его небольшими кусочками и тоже отправляем в мультиварку. Можно дополнительно еще посолить.

  • Как потушить тефтели с картофелем под сметанным соусом.

    После того, как мультиварка просигналит об окончании приготовления, наше блюдо готово к употреблению.

  • Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

  • Таким образом мы получили очень вкусное блюдо, еще и не потратив времени на приготовление гарнира к нему. При желании минут за 10 до окончания приготовления в мультиварку можно еще засыпать мелко рубленную зелень.

:f[nt]:

Читайте также: