Как потушить тефтели с картофелем под сметанным соусом в мультиварке.

Описание вопроса
Вчера готовила тефтели в мультиварке. И что-то не очень хотелось заморачиваться и готовить отдельно к ним гарнир. Вот что из этого вышло.
Вам понадобится
  • Фарш 600 граммов.
  • Яйцо куриное 1 штука.
  • Сметана 250 миллилитров.
  • Лук репчатый 1 штука.
  • 2 зубчика чеснока.
  • Картофель крупный 5-6 штук.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Можно зелень (у меня не было).

Пошаговое решение
  • Взять готовый фарш или приготовить его самостоятельно. У меня было примерно по 300 граммов свинины и говядины, перекрутила их на мясорубке, туда же вкрутила очищенный лук и чеснок. Добавила яйцо, посолила и поперчила по вкусу.
  • Из фарша формируем наши тефтельки, размером с теннисный мячик. И выкладываем в кастрюльку мультиварки. Все хорошенько заливаем сметаной и включаем режим «Тушение» на 1 час.
  • Как потушить тефтели с картофелем под сметанным соусом.

    Очищаем и хорошенько моем картофель. Режем его небольшими кусочками и тоже отправляем в мультиварку. Можно дополнительно еще посолить.

  • Как потушить тефтели с картофелем под сметанным соусом.

    После того, как мультиварка просигналит об окончании приготовления, наше блюдо готово к употреблению.

  • Приятного аппетита!

Обратите внимание
  • Таким образом мы получили очень вкусное блюдо, еще и не потратив времени на приготовление гарнира к нему. При желании минут за 10 до окончания приготовления в мультиварку можно еще засыпать мелко рубленную зелень.

  • Автор: Ptashka
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 35
  • Сообщений: 40
  • Статей: 81

Схожие публикации

Сообщения

Лера 21.09.2012 at 09:35 Ссылка

Обожаю блюда, где два в одном — мясо и гарнир вместе. Удобнее подавать, меньше посуды мыть, да и готовить удобнее. :smile:

Ева 21.09.2012 at 10:44 Ссылка

Яйцо сырое, для склейки фарша или как? Я в тефтельки , имею виду в фарш, добавляю слегка отваренный остывший рис. :lol:

Ptashka 21.09.2012 at 13:59 Ссылка

Ева, да, яйцо сырое для склейки фарша. Можно конечно и рис добавить, все на Ваше усмотрение!