Как очистить помидоры от кожуры? | 02.09.2012 | Всё Здорово
Как очистить помидоры от кожуры?
:s[sd]: Во время приготовления очень часто требуется очистить помидоры от кожуры. Можно конечно добавить и с кожурой, но тогда во время готовки шкурочка отделяется от томата и превращается в твердую, портящую весь вид готового блюда субстанцию. Многим хозяйкам мой совет не станет открытием, но все же рискну и напомню, как же максимально легко и без […]
20120902T0916
20120902T0916
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: Во время приготовления очень часто требуется очистить помидоры от кожуры. Можно конечно добавить и с кожурой, но тогда во время готовки шкурочка отделяется от томата и превращается в твердую, портящую весь вид готового блюда субстанцию. Многим хозяйкам мой совет не станет открытием, но все же рискну и напомню, как же максимально легко и без […] :s[sd]:Во время приготовления очень часто требуется очистить помидоры от кожуры. Можно конечно добавить и с кожурой, но тогда во время готовки шкурочка отделяется от томата и превращается в твердую, портящую весь вид готового блюда субстанцию. Многим хозяйкам мой совет не станет открытием, но все же рискну и напомню, как же максимально легко и без заморочек сделать это.:f[sd]:
:s[mt]:Помидоры
Нож
Глубокая емкость, куда мы положим помидоры
Крутой кипяток
Холодная вода
:f[mt]:
:s[st]:Помидоры помыть, сделать надрезы, как показано на фото, и выложить в емкость.
Вскипятить воду и залить помидоры так, чтобы они полностью были покрыты кипятком. Оставить их так на минуту-две.
Слить горячую воду и залить помидоры холодной водой.
Мешающая нам кожура буквально сразу же начнет без проблем начнет слазить с помидоров. Теперь Вам осталось только аккуратно снять ее.
:f[st]:
:s[nt]:При таком методе очистки следует учитывать сорта томата. Салатные помидоры, например, буквально сразу же после залития кипятком начинают скидывать оболочку. Сорт "Сливка" делает это не так охотно. Я их держу в кипятке минутки 3.
:f[nt]:
:s[sd]: Во время приготовления очень часто требуется очистить помидоры от кожуры. Можно конечно добавить и с кожурой, но тогда во время готовки шкурочка отделяется от томата и превращается в твердую, портящую весь вид готового блюда субстанцию. Многим хозяйкам мой совет не станет открытием, но все же рискну и напомню, как же максимально легко и без […]
:s[sd]:
Во время приготовления очень часто требуется очистить помидоры от кожуры. Можно конечно добавить и с кожурой, но тогда во время готовки шкурочка отделяется от томата и превращается в твердую, портящую весь вид готового блюда субстанцию. Многим хозяйкам мой совет не станет открытием, но все же рискну и напомню, как же максимально легко и без заморочек сделать это.:f[sd]:
:s[mt]:
Помидоры
Нож
Глубокая емкость, куда мы положим помидоры
Крутой кипяток
Холодная вода
:f[mt]:
:s[st]:
Помидоры помыть, сделать надрезы, как показано на фото, и выложить в емкость.
Вскипятить воду и залить помидоры так, чтобы они полностью были покрыты кипятком. Оставить их так на минуту-две.
Слить горячую воду и залить помидоры холодной водой.
Мешающая нам кожура буквально сразу же начнет без проблем начнет слазить с помидоров. Теперь Вам осталось только аккуратно снять ее.
:f[st]:
:s[nt]:
При таком методе очистки следует учитывать сорта томата. Салатные помидоры, например, буквально сразу же после залития кипятком начинают скидывать оболочку. Сорт «Сливка» делает это не так охотно. Я их держу в кипятке минутки 3.