Как испечь простой шоколадный торт

Описание вопроса
Как испечь простой шоколадный торт

Иногда очень хочется чего-нибудь вкусненького! Этот простой тортик полностью удовлетворит вашу потребность в сладком!

Вам понадобится
  • Для бисквита:
  • 350 гр. сгущенного молока
  • 2 яйца
  • 125 гр. муки
  • 25 гр. какао
  • 1 ч. л. соды
  • Для крема:
  • 500 мл. молока
  • 150 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 70 гр. муки
  • 25 гр. какао
  • Для глазури:
  • плитка шоколада
  • 75 мл. сливок 35%жирности.

Пошаговое решение
  • Как испечь простой шоколадный торт

    Взбиваем яйца до пышной светлой массы, добавляем сгущенку и соду.

  • Как испечь простой шоколадный торт

    Добавляем муку и какао, перемешиваем (не взбиваем).

  • Как испечь простой шоколадный торт

    Выливаем тесто в смазанную маслом среднюю форму для выпекания и ставим выпекаться в разогретую духовку.

  • Как испечь простой шоколадный торт

    Взбалтываем яйцо, смешиваем с молоком и мукой.

  • Как испечь простой шоколадный торт

    Ставим на маленький огонь и варим, постоянно помешивая, до загустения.

  • Как испечь простой шоколадный торт

    Добавляем какао и хорошо перемешиваем. Дать остыть.

  • Как испечь простой шоколадный торт

    Остывший бисквит разрезаем на коржи, промазываем кремом, собираем и убираем в холодильник на 6 часов. На маленьком огне растапливаем шоколад в сливках и сразу же обливаем им торт. Даем глазури застыть.

Обратите внимание
  • Сливки в глазури можно заменить на молоко.
  • Торт можно убирать в холодильник не на 6 часов, а на меньшее время — всё равно вкусно, не меньше пропитаются коржи.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  • Автор: Marinelle
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 6
  • Сообщений: 7
  • Статей: 4

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

Здорово, что с фотографиями. Сразу видно, какая должна быть консистенция теста. Сверху орешки?

0
Ссылка

Такой простой шоколадный тортик меня очень устроит! Возни немного, а вкус — пальчики оближешь. Беру на заметку!

0
Ссылка

Тортик шикарный, что-то подобное делаю. Только вместо сгущенки столько же майонеза и яйцо одно + сахара 0,5 стакана. а еще шоколад топить лучше на бане. Если пригорит, особенно с молоком весь крем на смарку.

0
Ссылка

Лера, миндаль порезала)

0
Ссылка

Какое объедение! Наступает прохладная пора, можно и тортиками побаловать семью.

0
Ссылка

Действительно, очень просто. Без канители и суеты. такие тортики по мне. И выглядит ну очень аппетитно.

0