Как сделать взбитое клубничное мыло с нуля
:s[sd]:
Лето – горячая пора не только для любителей консервации овощей и фруктов на зиму, но и для мыловаров. Самое время варить мыло из фруктовых и овощных пюре – огуречное, арбузное, клубничное, томатное и т.д. При правильном расчете рецептуры и соблюдении технологии изготовления, такое мыло может храниться длительное время – до следующего ягодно-овощного сезона (и даже дольше), радуя в зимнее время летними ароматами.:f[sd]:
:s[mt]:
- пальмовое масло 100 г (25%)
- кукурузное масло 100 г (20 %)
- кокосовое масло 60 г (15%)
- рапсовое масло 60 г (15%)
- пальмоядровое масло 40 г (10%)
- масло виноградных косточек 40 г (10%)
- воск пчелиный 12 г (3%)
- воск карнаубский 8 г (2%)
- вода 147 г (35%)
- NaOH 59,69 г
- пережир 8% (масло ши 16 г (4%) + масло примулы 16 г (4%))
- лактат натрия 8 г (2%)
- сорбит 20 г (5%)
- клубничное пюре 60 г (15%)
- сухое молоко 8 г (2%)
- ароматизатор Клубника 8 г (2%)
- красный пигментный краситель
- белый пигментный краситель
:f[mt]:
:s[st]:
-
Растапливаем на водяной бане масла и воски.
-
Взвешиваем щелочь, всыпаем ее в предварительно охлажденную или замороженную воду. После полного растворения щелочи процеживаем раствор через нейлоновое ситечко и добавляем в него лактат натрия.
-
Ждем, пока температура щелочного раствора и растопленных масел сравняются.
-
Аккуратно вливаем щелочной раствор в растопленные масла.
-
Начинаем перемешивание блендером.
-
Стадия следа достигается буквально через несколько минут. Продолжаем перемешивание до получения хорошего, плотного следа, когда мыльная масса уже не растекается.
-
Мыло будем готовить горячим способом. Ставим мыльную массу на водяную баню, накрываем крышкой.
-
На фотографии видно, как по краям начинается стадия геля – мыльная масса разогревается, становится прозрачной, пластичной. Изредка помешивая, держим мыльную массу на водяной бане в течение 2-3 часов.
-
Перед раскладкой в формы добавляем сорбит. Его можно предварительно развести в небольшом количестве воды, а можно, как у нас, просто насыпать в мыльную массу – он с легкостью растворится. Добавление сорбита не только улучшает тактильные ощущения при использовании мыла, но и немного разжижает мыльную массу, ее намного легче и проще раскладывать в формы.
-
Добавляем клубничное пюре (клубнику, перемолотую блендером). Все тщательно перемешиваем.
-
Красивый розовый цвет мыла буквально через пару минут меняется – под воздействием щелочной среды он сначала становится таким, как на фотографии (я даже не знаю, как его назвать), а потом еще темнеет. Поэтому, каким бы замечательным для кожи не получалось клубничное мыло, в таком виде оставлять его нельзя. Будем добавлять специальные красители-пигменты, стойкие к воздействию щелочи.
-
Добавляем масла для пережира (масло ши можно предварительно растопить на водяной бане, а можно просто добавить в теплую мыльную массу, оно растает).
-
После добавления в мыльную массу клубники от ее аромата практически ничего не остается. Добавляем клубничную косметическую отдушку. Желательно выбирать качественные проверенные отдушки, которые «хорошо себя ведут» в мыле с нуля – имеют стойкий запах, не расслаивают и не загущают мыльную массу, не изменяют ее цвет.
-
Делим мыльную массу на две части. В одну добавляем несколько капель красного красителя, и взбиваем мыло в течение 1-2 минут миксером. Мыльная масса немного увеличится в объеме, станет воздушной. Выкладываем ее в формочку.
-
В другую часть мыльной массы добавляем сухое молоко, предварительно разведенное в небольшом количестве воды, белый пигмент и пару капель красного.
-
Взбиваем миксером и выкладываем сверху на красный слой.
-
Сверху ложкой можно сделать разные завитушки – взбитое мыло хорошо держит задаваемую форму. Убираем формочку на 2-3 суток (взбитое мыло твердеет чуть дольше, чем изготовленное обычным способом, поэтому лучше подольше подержать его в формочке, чтобы не помять).
-
Можно разлить мыльную массу и в порционные формочки. Благодаря добавлению клубничного пюре и сорбита, мыльная масса достаточно жидкая и пластичная, поэтому без труда выкладывается даже в формы с мелкими деталями – главное хорошо простучать форму с мыльной массой об стол, чтобы в мыле не осталось пустот (на фотографии – уже готовое мыло, вынутое из формочки).
-
Через несколько дней достаем мыльный брусок из формы и нарезаем.
-
Готовым мыльным кусочкам необходимо дать досохнуть в течение 1-2 недель на открытом воздухе под салфеткой, после чего их можно упаковывать или использовать.
-
Клубничное взбитое мыло получается очень нежным, ароматным, с мягкой обильной пенкой. Оно не сушит кожу, подходит для частого использования. Мыло с клубничным пюре имеет очень аппетитный и правдоподобный внешний вид – на фотографии видны вкрапления – зернышки клубники.
:f[st]:
:s[nt]:
- Взбитое мыло сохнет и остается мягким дольше обычного, поэтому желательно выдержать его 1-2 недели на открытом воздухе. Мягкое, не досушенное мыло хуже пенится и быстрее смыливается.
- При изготовлении мыла с нуля, чтобы избежать непредвиденных изменений цвета и запаха мыла, необходимо использовать предварительно протестированные, проверенные красители и отдушки.
:f[nt]:
