:s[sd]:

Как все просто в интернет-статьях и в рекомендациях педиатров поначалу прикорма — возьмите одну ложечку домашнего или магазинного пюре, каши, постепенно увеличивая количество прикорма. В реальности же это выглядит так — ребенок совершенно отказывается от покупных баночек ( а стоят они офигенно дорого!). Я начала варить овощи самостоятельно, используя сначала самые обычные картошку и кабачок. Но и эти банальные, нейтральные по вкусу продукты приходилось заталкивать с такими ухищрениями…Фокусники, дрессировщики тигров и аниматоры просто отдыхают! Так как обычные мультики не прокатили в нашем случае, в ход шли песни и пляски, медведи с бубнами и цыганские романсы. Каждый день выдумывался новый прикол, с полок доставались часы, телефоны, фотоаппараты (пока папа не видел).:f[sd]:

:s[mt]:

  • Блендер — любой. Погружной более удобен, так как позволяет обрабатывать небольшие порции пищи.
  • Классический набор овощей для первого прикорма — картошка, кабачок, брокколи, цветная капуста, затем капуста белокочанная, морковка, репчатый лук и болгарский перец.
  • Маленькая стальная или эмалированная кастрюлька.
  • Растительное или сливочное масло

:f[mt]:

:s[st]:

  • Режете овощи маленькими кубиками и кидаете в кипящую воду. Время варки — около 40 минут.
  • Вылавливаем ложкой и остужаем в мисочке, отвар не выливаем, может пригодится.
  • Остывшие овощи перемалываем в блендере и отваром регулирум нужную консистенцию. Некоторые дети предпочитают густые супы, а некоторые, такие как мой сын — густые пюре, чтоб с ложки не падало.
  • Добавляем маленький кусочек сливочного масла или пару капель растительного, чуть позже я начала немного присаливать пищу.
  • Готовое пюре пробуем и остужаем до нужной температуры.

:f[st]:

:s[nt]:

  • Очень важно следить за реакцией ребенка на новый вкус и запоминать, в какой именно комбинации и пропорции ему больше по вкусу овощи. Экспериментируйте — добавляйте новые вкусы, уменьшайте или увеличивайте пропорции. Например, я заметила, что слишком сладкие пюре (морковь и картофель) не нравятся моему сыну.
  • Желательно заблаговременно заморозить домашние овощи, такие как кабачок, брокколи, тыкву и цветную капусту. Картошка и морковь, понятное дело, есть на рынке круглый год.

:f[nt]:

Читайте также: