Как вкусно и быстро приготовить помидоры для закуски.

Описание вопроса

Этот рецептик мне достался, так сказать, от мамы, она любительница готовки разных видов закусок. Одна из любимых и очень быстрых это закусочные помидоры, которые всегда съедаются в первую очередь на праздничном столе. Пропорции все указаны примерно, так как зависит от количества и объемов помидор.

Вам понадобится
  • 3 шт. помидор
  • 150 гр шампиньонов
  • 100 гр твердого сыра
  • майонез
  • чеснок
  • для украшения:
  • листья салата

Пошаговое решение
  • Вымыть и просушить помидоры. Затем их нарезать кружочками толщиной в среднем 4-5 мм.
  • Грибы также вымыть и нарезать ломтиками, обжарить до готовности
  • Сыр натереть на мелкой терке
  • Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
  • Собираем нашу закуску, на блюдо выкладываем чистые листья салата. Помидор промазываем майонезом дальше кладем жаренные грибы сверху посыпаем тертым сыром. Все закуска готова и поверьте ваши гости ее оценят по достоинству.

Обратите внимание
  • Помидоры лучше выбирать маленьких размеров, так как эта вся конструкция (так сказать) очень шаткая и весь помидор нужно сразу перенести в рот, иначе все посыпется. И что бы не смущать гостей, лучше брать мелкие помидорчики.

  • Автор: Malaya_2008V
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 4
  • Сообщений: 23
  • Статей: 20

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

Действительно, простая, быстрая и очень вкусная получается закуска из помидор, пойдет на ура :)

0
Ссылка

Ну, не так, чтобы уж очень быстро, но наверняка очень вкусно. Как говаривал один мой знакомый: «С грибами и подошву съешь». А тут не подошва, а помидорки. :grin:

0
Ссылка

Лера, Для меня быстро,так как всегда салаты готовлю с жаренными грибами и сложности не составляет поджарить чуть больше грибочков и пусть их на помидоры.

0
Ссылка

Malaya_2008V, Вы хозяйка, а для меня быстро — это отрезать хлеб и съесть с помидором. :lol:

0
Ссылка

Лера, ты не думай что такую закуску я делаю каждый день,это в основном только на праздники.

0

Как просто и, подозреваю, вкусно. Что-то подобное я делаю, только без грибов — досадное упущение.

0