:s[sd]:

Я очень люблю грибы в любом их виде. Думаю таких любителе на просторах нашей страны найдется немало. Однако есть парочка но… Во-первых- все баночные шампиньоны кажутся мне кислыми, а во-вторых-я не очень люблю долгие готовки, соленья, варенья и сложные рецепты. Поэтому рада представить вам рецепт вкуснющих «лениво» приготовленных маринованных шампиньонов.:f[sd]:

:s[mt]:

  • 0,5 кг маленьких шампиньонов. Если они большие, то это совсем не страшно, их всегда можно порезать)
  • 100 мл подсолнечного масла
  • 50-60 мл уксуса (это смотря какие вам хочется поострее или послаще)
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара ( я беру 3, т.к мне таки нравятся не сильно кислые)
  • 10 горошин черного перца
  • 3 зубчика чеснока, любовно нарезанного кружочками
  • 2-3 листика лаврушки
  • 100 мл воды

:f[mt]:

:s[st]:

  • Далее все проще некуда- в произвольном порядке смешиваем все в кастрюле;
  • Варим 10 минут, даем остыть, пересыпаем в стеклянную баночку для хранения и… Приятного аппетита.

:f[st]:

:s[nt]:

  • Ну что, как по-мне, так сильно мы не напрягались!?! Единственное, что каждый должен сам определиться по вкусу слаще-кислее. Думаю, что вкусные грибочки всегда украсят ваш стол!!!

:f[nt]:

Читайте также: