Как приготовить вкусные маринованные шампиньоны

Описание вопроса

Я очень люблю грибы в любом их виде. Думаю таких любителе на просторах нашей страны найдется немало. Однако есть парочка но… Во-первых- все баночные шампиньоны кажутся мне кислыми, а во-вторых-я не очень люблю долгие готовки, соленья, варенья и сложные рецепты. Поэтому рада представить вам рецепт вкуснющих «лениво» приготовленных маринованных шампиньонов.

Вам понадобится
  • 0,5 кг маленьких шампиньонов. Если они большие, то это совсем не страшно, их всегда можно порезать)
  • 100 мл подсолнечного масла
  • 50-60 мл уксуса (это смотря какие вам хочется поострее или послаще)
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара ( я беру 3, т.к мне таки нравятся не сильно кислые)
  • 10 горошин черного перца
  • 3 зубчика чеснока, любовно нарезанного кружочками
  • 2-3 листика лаврушки
  • 100 мл воды

Пошаговое решение
  • Далее все проще некуда- в произвольном порядке смешиваем все в кастрюле;
  • Варим 10 минут, даем остыть, пересыпаем в стеклянную баночку для хранения и… Приятного аппетита.

Обратите внимание
  • Ну что, как по-мне, так сильно мы не напрягались!?! Единственное, что каждый должен сам определиться по вкусу слаще-кислее. Думаю, что вкусные грибочки всегда украсят ваш стол!!!

  • Автор: miss
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 2
  • Сообщений: 2
  • Статей: 1

Схожие публикации

Сообщения

Лера 19.08.2012 at 09:14 Ссылка

Я правильно поняла, что эти грибы не закручиваются металлическими крышками герметично, а просто хранятся в холодильнике?

miss 19.08.2012 at 10:03 Ссылка

Лера, правильно. У нас они так быстро съедаются, а между делом храним в холодильнике.

Vadar 19.08.2012 at 18:19 Ссылка

Не всякий может хорошо готовит грибы! По себе знаю, так как я люблю грибы! От меня твит!

mrs.interesno 19.08.2012 at 21:29 Ссылка

Обязательно воспользуюсь таким простым рецептом.
Тоже люблю грибочки. :lol:

miss 19.08.2012 at 21:48 Ссылка

Конечно все просто. Главное подобрать для себя оптимальное соотношение сахар/уксус.

Larisa 28.08.2012 at 22:02 Ссылка

Девочки, Вы кладезь простых и классных рецептов , и огурчики, и грибочки! И все не особо напрягаясь! Спасибо!