Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

Описание вопроса

Очень люблю готовить этот пирог. Особо не умею я работать с дрожжевым тестом, но на удивление он получается всегда очень вкусным. Начинка может быть любая-фарш, рис+яйцо+зелень, капуста. Я же сегодня готовила с картошкой.

Вам понадобится
  • для теста:
  • молоко 1 стакан
  • масло сливочное 100 грамм
  • мука около 0,5 кг
  • соль 1 чайная ложка
  • дрожжи быстрорастворимые 2 чайные ложки
  • для начинки:
  • картофель 0,5 кг
  • лук репчатый 1 шт.

Пошаговое решение
  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Молоко подогреть и вылить в емкость, в которой Вы собираетесь вымешивать тесто

  • Растопить масло, вылить к молоку.
  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Добавить соль, дрожжи. Тщательно перемешать

  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Всыпать просеянную муку небольшими порциями, постоянно вымешивая тесто. Тесто должно получиться не очень крутым.

  • Убрать тесто в теплое, тихое место примерно на 2 часа. Дадим дрожжам поработать :)
  • Чистим картофель и лук
  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Картофель мелко режем, добавляем воду, немного солим, ставим на огонь

  • Лук мелко режем и поджариваем до золотистого цвета, чтобы был прозрачным
  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Когда картофель будет готов, сделать пюре и добавить в него лук. Тщательно перемешать.

  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Через пару часов тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза

  • Кастрюльку мультиварки тщательно смажьте сливочным маслом
  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Выложите половину теста в кастюльку и разровняйте. Тесто распределите так, чтобы получились бортики

  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Выложите на тесто остывшую начинку равномерным слоем

  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Начинку сверху накройте оставшимся тестом

  • Включите мультиварку в режим «Выпечка» на 45 минут
  • Когда просигналит таймер, выключите мультиварку и очень аккуратно переверните пирог
  • Включите мультиварку в режим «выпечка» еще на 45 минут
  • Когда мультиварка просигналит о завершении готовки, выключите ее. Осторожно достаньте кастрюльку с пирогом и мультиварки. Дайте немного остыть пирогу и достаньте его на тарелку
  • Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

    Пирог готов

  • Приятного аппетита

Обратите внимание
  • Вот так быстро и легко можно приготовить вкуснейший пирог. Теперь вам нужно только воображение. чтобы придумать различные вкусные начинки

Схожие публикации

Сообщения

Ссылка

Очень красивый пирог. Вы меня прямо заинтриговали мультиваркой, начну выбирать. :smile:

0
Ссылка

В этом году собираюсь приобрести мультиварку. Знакомая купила — не нахвалится! А пирог какой!!! Надо её послать к вам, пусть «слижет» рецепт, пирогов точно не пекла! Спасибо!

0
Ссылка

Соблазнительная и аппетитная идея! никогда не готовила пироги в мультиварке. Попробую :)

0
Ссылка

Сегодня испекла пирог по вашему рецепту, только начинку делала другую, но очень понравилось, легко и вкусно! Снаружи получился точь-в точь как на вашем фото))) Спасибо за рецепт!!!!

0
Ссылка

Обалденный пирог получился, спасибо большое за проверенный рецептик, у меня 150- ая редмонд, оч вкусно вышло) Боялась, что в разных модельках по-разному получается, дак нет, готовила по заявленному времени и пропорциям, супер)

0