:s[sd]:Мой сынуля не очень уважает мясо. Поэтому приходится всегда идти на хитрости во время приготовления еды. Часто готовлю ему что-то типа тефтелек, но называю их мячиками, так как он большой любитель поиграть с мячом.:f[sd]:

:s[mt]:

  • свинина 250 грамм
  • говядина 250 грамм
  • лук репчатый 1 шт
  • сметана 250 грамм
  • укроп
  • соль, перец по вкусу
  • 1 куриное яйцо
  • мука 2 столовые ложки

:f[mt]:

:s[st]:

  • Мясо перекручиваем на мясорубке. Можно конечно взять готовый фарш, но я предпочитаю видеть из чего я готовлю
  • Как приготовить мясные

    Очищаем луковицу, мелко режем и добавляем в фарш. Перемешиваем

  • Как приготовить мясные

    Добавляем яйцо, солим, перчим и перемешиваем.

  • Как приготовить мясные

    Добавляем муку и тщательно вымешиваем.

  • Как приготовить мясные

    Формируем из фарша шарики размером с теннисный мячик, выкладываем в кастрюльку мультиварки.

  • Включаем мультиварку в режим «Жарка» и слегка обжариваем наши «мячики» с двух сторон.
  • Как приготовить мясные

    После того, как они обжарятся, заливаем сметаной и включаем мультиварку в режим «Тушение» на 1 час.

  • Как приготовить мясные

    Минут за 10 до окончания готовки добавляем мелко рубленный укроп.

  • Как приготовить мясные

    Наши «мячики» готовы.

  • Приятного аппетита

:f[st]:

:s[nt]:

  • Можно делать мячики и меньше по величине. Все на Ваше усмотрение.

:f[nt]:

Читайте также: