Как испечь очень вкусный и простой торт

Описание вопроса

Все любят вкусную выпечку домашнего изготовления, но не все знаю сколько труда и различных ингредиентов это не редко занимает. Предлагаю испечь очень вкусный и нежный тортик из простых продуктов. Особых навыков не потребуется

Вам понадобится
  • Для теста: 2 яйца
  • 1,5 стакана муки
  • 1стакан сахара
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 2 ст. ложки какао
  • 1 ч. ложка соды
  • 0,5 ст сгущенного молока (можно просто молока с сахаром)
  • Для крема: 800-1000 грамм сметаны
  • 6 ст. ложек сахара
  • Для глазури: 4 ст. ложек сметаны
  • 4ст. ложек какао
  • 6 ст. ложек сахара
  • 30 грамм сливочного масла

Пошаговое решение
  • Все ингредиенты для приготовления теста смешать вместе. Тесто должно быть похоже на густую сметану.
  • Половину теста выложить в форму выпекать 15 минут при температуре 200 градусов, тольщина теста должно быть примерно 1-1,5 см.
  • Оставшееся тесто тоже испечь
  • Пока остывают коржи приготовим крем. Сметану с сахаром соединить и помешивать до полного растворения сахара.
  • Когда коржи остыли можем приступать к сборке тортика. Тот корж, который потоньше положить в основу торта и смазать сметанным кремом, не очень толстым слоем.
  • Второй корж порезать ножом на равномерные кубики размером примерно 1,5*1,5 см. Обмакивая кубики порезанного коржа в сметанный крем, выложить их на корж-основание. Укладывать нужно как можно аккуратнее.
  • Когда сложите все кубики можно приступать к варке глазури. Для этого смешайте сметану, какао и сахар, и варите на медленном огне 15 минут, затем добавить сливочное масло и варить все еще 3-4 минуты.
  • Полить получившейся глазурью ваш тортик и поставить в холодильник пропитываться до завтрашнего утра.

Обратите внимание
  • По желанию в торт можно добавить грецкие орехи или какие-нибудь ягоды. Мои домашние очень любят этот десерт, он всегда исчезает очень быстро. Попробуйте приготовить — не пожалеете!

  • Автор: Safira
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 13
  • Сообщений: 5
  • Статей: 6

Схожие публикации

Сообщения

Лера 18.08.2012 at 10:03 Ссылка

Получается, как горка, покрытая шоколадной глазурью?

Жанна Лира 18.08.2012 at 10:44 Ссылка

Сгущенка прямо в тесто! Как интересно, никогда так не пробовала!

Safira 18.08.2012 at 13:14 Ссылка

Да примерно, как горка, смотря как выложить)

Андрей 18.08.2012 at 14:25 Ссылка

Судя по рецепту этот тортик должен во рту таять. Надо подсказать супруге. Я, к сожалению, с выпечкой на Вы.

mrs.interesno 18.08.2012 at 17:18 Ссылка

Возьмем себе в копилку быстрых рецептиков сладостей. :lol:

Елена 18.08.2012 at 18:57 Ссылка

Замечательный и не сложный рецепт! Доступный даже школьнику! А вкусовые качества уже предвкушаю! Спасибо!

Сергей 18.08.2012 at 21:23 Ссылка

Немного уже в голове переделал его — поясню — сметана хорошо — пропитывает коржи и ето хорошо, сгущу в тесто — очень пышно будет, хотя наверняка вкуснее, чем обычное молоко — делаю круговорот веществ в природе :wink: — лучше ее вместо сметаны — в равных пропорциях по массе , а сметану в тесто, вот только небольшие думки — хотя мыслю коржи выдержат такое жировой натиск и все выйдет как надо! :wink: Всегда рад видеть у себя на сайте, чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо! Мои наилучшие пожелания!

P.S. — в общем для таких сладкоежек, каким и являюсь сгущу лучше и в тесто и в сметану 1:1,25 — т.е выйдет 500 г сметаны на банку сгущенного молока :wink:

Эвелина 19.08.2012 at 00:47 Ссылка

должен быть вкусным и нежным. Я , вообще, люблю на сметане и тесто, и крем — всегда особый вкус получается!
У нас как раз такая же форма простаивает))