https://vsezdorovo.com/2012/07/kak-prigotovit-pechenuyu-kartoshku-s-salom/
Как приготовить печеную картошку с салом
Как приготовить печеную картошку с салом | 23.07.2012 | Всё Здорово
Как приготовить печеную картошку с салом
:s[sd]: Печеная картошка – не только самое простое, но и самое полезное блюдо из картофеля, особенно, если она запекается в кожуре.  В таком случае сохраняются находящиеся под кожурой ферменты, необходимые для ее лучшего усвоения.  Наверняка в каждой семье есть свои любимые рецепты приготовления этого народного блюда.  Вот рецепт нашей семьи. :f[sd]: :s[mt]: Картофель. Кусочек сала. Пищевая […]
20120723T0540
20221221T0710
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]: Печеная картошка – не только самое простое, но и самое полезное блюдо из картофеля, особенно, если она запекается в кожуре.  В таком случае сохраняются находящиеся под кожурой ферменты, необходимые для ее лучшего усвоения.  Наверняка в каждой семье есть свои любимые рецепты приготовления этого народного блюда.  Вот рецепт нашей семьи. :f[sd]: :s[mt]: Картофель. Кусочек сала. Пищевая […] :s[sd]: Печеная картошка – не только самое простое, но и самое полезное блюдо из картофеля, особенно, если она запекается в кожуре.  В таком случае сохраняются находящиеся под кожурой ферменты, необходимые для ее лучшего усвоения.  Наверняка в каждой семье есть свои любимые рецепты приготовления этого народного блюда.  Вот рецепт нашей семьи. :f[sd]: :s[mt]: Картофель. Кусочек сала. Пищевая фольга.  Щетка или мочалка для мытья картошки. Ножницы. :f[mt]: :s[st]: Картофель  нужно вымыть   и залить  холодной водой на один час. Это делается для того, чтобы отмочить  оставшуюся грязь. Не забывайте: мы картофель едим с кожурой. Затем необходимо тщательно вымыть  картофель с использованием щетки или жесткой мочалки. Те места, которые не удается хорошо помыть, срезаем. Нарезаем кусочек сала  тонкими ломтиками. Сало может быть любым: соленым, маринованым, копченым и даже сырым. Шкурку я обычно срезаю только тогда, когда  она очень жесткая. Сейчас самое сложное: надрезаем картофелину пополам, глубоко, но не конца, и в получившийся разрез кладем кусочки сала. Должно получиться вот так. Каждую картофелину заворачиваем в кусочек пищевой фольги. Можно уложить  картофель в фольге на противень, а можно просто на решетку и запекать в духовке при температуре около 180 градусов один час. Готовность картошки можно проверить просто рукой в кухонной рукавице: картофелины должна стать мягче и как бы «пружинить». Минут за 10 до готовности можно развернуть картофелины, чтобы они подрумянились. Приятного аппетита! :f[st]: :s[nt]: Если вы не уверены в качестве купленного картофеля, то разумнее будет  очистить его  от кожуры. :f[nt]:
Всё Здорово
127
72
127
72
Лера
Новости
ru-RU
700
400
true

Как приготовить печеную картошку с салом

Как приготовить печеную картошку с салом
:s[sd]: Печеная картошка – не только самое простое, но и самое полезное блюдо из картофеля, особенно, если она запекается в кожуре.  В таком случае сохраняются находящиеся под кожурой ферменты, необходимые для ее лучшего усвоения.  Наверняка в каждой семье есть свои любимые рецепты приготовления этого народного блюда.  Вот рецепт нашей семьи. :f[sd]: :s[mt]: Картофель. Кусочек сала. Пищевая […]

:s[sd]:

Как приготовить печеную картошку с салом.

Печеная картошка – не только самое простое, но и самое полезное блюдо из картофеля, особенно, если она запекается в кожуре.  В таком случае сохраняются находящиеся под кожурой ферменты, необходимые для ее лучшего усвоения.  Наверняка в каждой семье есть свои любимые рецепты приготовления этого народного блюда.  Вот рецепт нашей семьи. :f[sd]:

:s[mt]:

  • Картофель.
  • Кусочек сала.
  • Пищевая фольга.
  •  Щетка или мочалка для мытья картошки.
  • Ножницы.

:f[mt]:

:s[st]:

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Картофель  нужно вымыть   и залить  холодной водой на один час. Это делается для того, чтобы отмочить  оставшуюся грязь. Не забывайте: мы картофель едим с кожурой.

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Затем необходимо тщательно вымыть  картофель с использованием щетки или жесткой мочалки. Те места, которые не удается хорошо помыть, срезаем.

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Нарезаем кусочек сала  тонкими ломтиками. Сало может быть любым: соленым, маринованым, копченым и даже сырым. Шкурку я обычно срезаю только тогда, когда  она очень жесткая.

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Сейчас самое сложное: надрезаем картофелину пополам, глубоко, но не конца, и в получившийся разрез кладем кусочки сала.

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Должно получиться вот так.

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Каждую картофелину заворачиваем в кусочек пищевой фольги.

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Можно уложить  картофель в фольге на противень, а можно просто на решетку и запекать в духовке при температуре около 180 градусов один час. Готовность картошки можно проверить просто рукой в кухонной рукавице: картофелины должна стать мягче и как бы «пружинить».

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Минут за 10 до готовности можно развернуть картофелины, чтобы они подрумянились.

  • Как приготовить печеную картошку с салом.

    Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

  • Если вы не уверены в качестве купленного картофеля, то разумнее будет  очистить его  от кожуры.

:f[nt]: