Обожаю сыр Бри, он просто великолепен. На фото это магазинный вариант данного сыра. А недавно мне довелось попробовать в Европе не магазинный вариант сыра Бри… я просто не мог поверить что можно такое наслаждение от сыра получать. Там по хорошему, серединка у данного сорта должна быть мягкая настолько что аж течет слегка, как крем. А вокруг оболочка она потверже, ну и беленькая тоже это плесень. Если увидите в магазине, возьмите, думаю не пожалеете. Правда цена конечно в РФ не адекватна, за эту упаковку что на фото, рублей 250, а там на 3 дня сыра… если есть по утрам и одному. :)