https://vsezdorovo.com/2012/02/vkus-tryufelej-iz-detstva/
Вкус трюфелей из детства
Вкус трюфелей из детства | 11.02.2012 | Всё Здорово
Вкус трюфелей из детства
Сейчас очень многие конфеты округлой формы называют трюфелями, есть даже рецепты домашнего приготовления. Однако из детства мне запомнился необыкновенный вкус твердой конфеты, покрытой какао, которая называлась трюфелем. Я все время хотела узнать, из чего эти конфеты, очень похожие на просто шоколад, но намного вкуснее. Оказывается, смесь из которой делают трюфели, называется ганаш и состоит из […]
20120211T2354
20221221T0711
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
Сейчас очень многие конфеты округлой формы называют трюфелями, есть даже рецепты домашнего приготовления. Однако из детства мне запомнился необыкновенный вкус твердой конфеты, покрытой какао, которая называлась трюфелем. Я все время хотела узнать, из чего эти конфеты, очень похожие на просто шоколад, но намного вкуснее. Оказывается, смесь из которой делают трюфели, называется ганаш и состоит из […] Сейчас очень многие конфеты округлой формы называют трюфелями, есть даже рецепты домашнего приготовления. Однако из детства мне запомнился необыкновенный вкус твердой конфеты, покрытой какао, которая называлась трюфелем. Я все время хотела узнать, из чего эти конфеты, очень похожие на просто шоколад, но намного вкуснее. Оказывается, смесь из которой делают трюфели, называется ганаш и состоит из шоколада, сливочного масла и сливок. Классический трюфель обваливают в какао, но допустимы ореховая и вафельная крошка. Конфеты, которые я хочу порекомендовать, напоминают те самые, из детства, твердые, в какао, нежно тающие на языке. Они уже несколько лет остаются моими любимыми конфетами, я уверена, что нравятся не только мне. Бывают трюфели этой же серии с наполнителями, но вкуснее просто классические. Упаковка, правда, не вполне презентабельная. Коробочка красивая, но в ней конфеты лежат просто в пакетике из тонкой фольги. Стоимость 250 гр. около $7. Есть один недостаток, как и у любых шоколадных изделий: легко тают в тепле. Поэтому в жару я храню их в холодильнике. Хотя считается, что холод портит вкус шоколада, но зато не тают.
Всё Здорово
127
72
127
72
Лера
Новости
ru-RU
700
400
true

Вкус трюфелей из детства

Вкус трюфелей из детства
Сейчас очень многие конфеты округлой формы называют трюфелями, есть даже рецепты домашнего приготовления. Однако из детства мне запомнился необыкновенный вкус твердой конфеты, покрытой какао, которая называлась трюфелем. Я все время хотела узнать, из чего эти конфеты, очень похожие на просто шоколад, но намного вкуснее. Оказывается, смесь из которой делают трюфели, называется ганаш и состоит из […]

Сейчас очень многие конфеты округлой формы называют трюфелями, есть даже рецепты домашнего приготовления. Однако из детства мне запомнился необыкновенный вкус твердой конфеты, покрытой какао, которая называлась трюфелем.

Я все время хотела узнать, из чего эти конфеты, очень похожие на просто шоколад, но намного вкуснее. Оказывается, смесь из которой делают трюфели, называется ганаш и состоит из шоколада, сливочного масла и сливок. Классический трюфель обваливают в какао, но допустимы ореховая и вафельная крошка.

Конфеты, которые я хочу порекомендовать, напоминают те самые, из детства, твердые, в какао, нежно тающие на языке. Они уже несколько лет остаются моими любимыми конфетами, я уверена, что нравятся не только мне. Бывают трюфели этой же серии с наполнителями, но вкуснее просто классические.

Упаковка, правда, не вполне презентабельная. Коробочка красивая, но в ней конфеты лежат просто в пакетике из тонкой фольги. Стоимость 250 гр. около $7.

Есть один недостаток, как и у любых шоколадных изделий: легко тают в тепле. Поэтому в жару я храню их в холодильнике. Хотя считается, что холод портит вкус шоколада, но зато не тают.