масло каранжиМасло каранджи получают холодным прессованием семян растения, при этом выход масла составляет до 30-40%. В зависимости от степени рафинации масло имеет цвет от светло-желтого, золотистого до коричневого, с легким ореховым запахом.

Жирнокислотный состав масла каранджи:

олеиновая кислота – около 60%
линолевая кислота – около 15%
стеариновая кислота – около 6%
пальмитиновая кислота – около 5%
бегеновая кислота – около 5%
арахидоновая кислота – около 4%.

Масло содержит уникальный флаваноид каранджин.

Особенности масла каранджи

Масло каранджи обладает бактерицидными, антисептическими, очищающими и противопаразитарными свойствами. Его применяют для лечения многих кожных заболеваний – герпеса, чесотки, перхоти, экземы, оно облегчает зуд и способствует скорейшему заживлению язв и ран. Масло каранджи по терапевтическому воздействию схоже с маслом нима, его используют для лечения ревматоидного артрита.