плод чаульмугрыМасло получают из различных видов гиднокарпусов (Hydnocarpus kurzii, Hydnocarpus laurifolia, Hydnocarpus anthelminthica и др.) – вечнозеленых деревьев, растущих в Западной Африке, Юго-Восточной Азии, Доминиканской республике, Тайланде, Бирме. Плоды гиднокарпусов содержат от 8 до 12 семян, в которых содержится около 40% жирного масла. Кроме жирного базового масла, извлекаемого холодным прессованием, из семян растения так же получают и эфирное масло чаульмугры.

Масло чаульмугры прозрачное, желтоватого цвета, хорошо растворяется в этиловом спирте.

Жирнокислотный состав масла чаульмугры:

гиднокапроновая кислота – около 35%
хаульмугровая кислота – около 25%
горликовая кислота – около 20%
олеиновая кислота – около 8%
пальмитолеиновая кислота – около 6%
линолевая кислота – около 5%
пальмитиновая, алепрамовая, алепрестовая, алепроловая, алеприновая, алеприловая кислота – около 4%
миристиновая кислота – около 3%.

  1. АРБУЗНЫХ СЕМЯН МАСЛО Citrullus vulgaris Schrad
  2. ПАЛЬМОЯДРОВОЕ (ПАЛЬМОВЫХ СЕМЯН) МАСЛО Elaeis Guineensis
  3. РИСОВЫХ ОТРУБЕЙ МАСЛО Oryza sativa
  4. РИСОВЫХ ЗАРОДЫШЕЙ МАСЛО Oryza Sativa Bran Oil
  5. КАСТОРОВОЕ МАСЛО Ricinus communis