АМАЗОНСКОГО (БРАЗИЛЬСКОГО) ОРЕХА МАСЛО Bertholletia excelsa
Плоды амазонского ореха содержат 14% белка и 65% жира, кроме получения из них для косметических целей масла, они применяются как вспомогательное средство при диабете, нервных расстройствах, повышенном содержании холестерина, снижении иммунитета, вегетососудистой дистонии, ангине.
Прозрачное слегка желтоватое масло, имеющее приятный запах и вкус, получают путем холодного прессования плодов.
Жирнокислотный состав масла амазонского ореха:
олеиновая кислота – около 38%
линоленовая кислота – около 35%
пальмитиновая кислота – около 16%
стеариновая кислота – около 10%
пальмитолеиновая кислота – около 0,5%
миристиновая кислота – менее 0,1%.
Так же в состав масла входят фитостеролы и токоферолы.
Ненасыщенные жирные кислоты масла снабжают эпителий необходимыми питательными веществами. Токоферолы, содержащиеся в неомыляемой фракции масла, являются мощными антиоксидантами, уменьшают клеточные и тканевые повреждения, защищают кожу от старения и появления прыщей. Фитостеролы, входящие в состав масла, стимулируют процессы заживления кожи и используются для лечения язв, воспалений. Масло отлично себя зарекомендовало в уходе за проблемной, воспаленной кожей, а так же для сглаживания небольших рубцов и неровностей после угревой сыпи и фурункулеза.
Применение масла Бразильского ореха
Это масло, проникая в кожу, образует защитный слой, который препятствует испарению воды; в косметических средствах по уходу за волосами и кожей, используется в концентрации от 3 до 10%.
Масло амазонского ореха очень устойчиво к прогорканию. Сами орехи, с поврежденной скорлупой или вовсе без нее, могут храниться до 2 лет.
