яйца фотоРиск возникновения рака растет с возрастом. Чем старше человек, тем больше вероятность возникновения рака. Но это не касается рака молочной железы. Он начинает «молодеть». Ученые по всему миру проводят исследования, направленные на профилактику и лечение рака груди. Основные моменты профилактики знакомы всем женщинам. Это защита молочной железы от механических повреждений, ультрафиолета. Регулярное самообследование и профосмотры у доктора позволяют выявить изменения, предшествующие раку, и успешно лечить их.

Диетическая профилактика злокачественных опухолей является одним из самым эффективных способов борьбы против рака. Учёные из Университета Северной Каролины сообщают, что употребление холина (витамин В4) уменьшает риск возникновения рака молочной железы. Проанализировав группу, состоящую из трех тысяч женщин, они выявили, что большое количество холина на 24% снижает риск формирования опухоли в грудной области.

Холин содержится в яичном желтке. Одно яйцо содержит четверть ежедневной дозы. Также источниками являются печень, творог, сыр, нерафинированное растительное масло, бобовые, и даже некоторые овощи (капуста, шпинат). Холин положительно влияет на работу нервной системы. Необходим для нормального развития плода, поэтому беременная женщина должна есть пищу, богатую холином, регулярно. Снижает уровень холестерина, тем самым уменьшая риск инфаркта и болезней печени.

Так что надо взять на заметку: раньше употребление большого количества яиц считали вредными из-за повышенного содержания холестерина. Последние исследования показали, что холестерин они не повышают. Но зато являются источниками незаменимых веществ, поэтому кушайте яйца на здоровье.

Обсудить на форуме