здоровая пища фотоШвейцарские ученые из Лундского университета нашли определенное сочетание продуктов, которое оказывает оздоровительный эффект на организм человека.

Группа из 44 добровольцев (от 50 до 75 лет), страдающие от лишнего веса, два месяца питались продуктами с высоким содержанием антиоксидантов и низким показателем жирности.

Рацион состоял из рыбы, ячменя, соевого белка, ягод, миндаля, цельнозернового хлеба и овощей. По итогам эксперимента оказалось, что у контрольной группы на 33% снизился уровень холестерина, на 14% – липидов в крови, на 26% – вероятность образования тромбов и на 8 пунктов снизились показатели артериального давления.

Обсудить на форуме: Питание